True Mfg. - General Foodservice STA1HRI89-1S SPEC SERIES Heated Cabinets & Holding Shelves - STA1HRI89-1S

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$5,292.99
Sale price  $5,292.99 Regular price  $7,056.99
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    True Mfg. - General Foodservice STA1HRI89-1S SPEC SERIES Heated Cabinets & Holding Shelves - STA1HRI89-1S

    89" H • 1-Section • Stainless Front & Sides • Aluminum Interior

    Give bulk trays, sheet pans and plated meals the perfect holding environment with True’s SPEC SERIES® STA1HRI89-1S. This full-height, roll-in heated cabinet keeps cooked food between 140 – 180°F (60 – 82.2°C) so every plate reaches the pass as hot and appetizing as when it left the oven. Built in the USA for the rigors of high-volume kitchens, it pairs rugged stainless-steel construction with intuitive electronic controls and energy-efficient insulation.

    What Our Experts Think
    • Designed for high-volume kitchens, ideal for bulk trays, sheet pans, and plated meals.

    • Maintains food at 140–180°F (60–82.2°C) for optimal serving temperature.

    • Durable stainless-steel exterior and aluminum interior ensure long-lasting performance.

    • Energy-efficient insulation reduces power consumption while keeping food hot.

    • User-friendly electronic controls simplify temperature management.

    Q&A
    1. Q: Can it hold multiple full-size sheet pans?
      A: Yes, the 1-section roll-in cabinet accommodates multiple pans simultaneously.

    2. Q: Is it easy to clean?
      A: Yes, smooth aluminum interior and stainless exterior allow quick, thorough cleaning.

    3. Q: What temperature range does it maintain?
      A: 140–180°F (60–82.2°C), ideal for food safety and quality.

    4. Q: Is it suitable for heavy-duty use?
      A: Built in the USA for commercial kitchens with rigorous daily demands.

    Maintenance Tips
    • Wipe interior and exterior surfaces regularly with mild detergent.

    • Avoid abrasive cleaners to protect stainless and aluminum finishes.

    • Check door gaskets periodically for tight seal and replace if worn.

    • Inspect electrical components and controls to ensure proper operation.

    • Defrost and clean condensation trays to prevent moisture buildup.

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    Inspirés par Loki, symbole de stratégie et de ruse dans la mythologie nordique, nous avons fondé LokiCam pour ceux qui veulent tout voir sans jamais être vus.

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