Univex MQD42 Manual Square Dough Divider (2500 pieces/hour) - UVMQD42

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$5,988.99
Sale price  $5,988.99 Regular price  $7,984.99
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Univex MQD42 Manual Square Dough Divider (2500 pieces/hour) - UVMQD42
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    Univex MQD42 Manual Square Dough Divider (2500 pieces/hour) - UVMQD42

    Increase productivity with the Univex MQD42! This manual dough divider produces 42 equal-weighted and shaped pieces at once, enabling it to make up to 2500 pieces an hour! Efficient, it has simple-to-use controls.

    The MQD42 manual dough divider is constructed from painted steel for improved longevity. It comes with a 1-year on-site parts and labor warranty for increased peace of mind.

    Features
    • Manually divides dough
    • Produces 42 equal weighted and shaped pieces at once
    • Industrial strength machine
    • Simple controls
    • Square design
    • Painted steel construction
    Specifications
    • Model: MQD42
    • Capacity: Can produce 2500 pieces an hour
    • Dimensions: 43.38" H x 25.63" W x 29" D
    • Approximate Weight: 440.9
    • Certifications: cETLus, ETL-Sanitation
    What Our Experts Think
    • Manual square dough divider ensures uniform portioning for consistent dough pieces.

    • Durable stainless steel construction built for commercial bakery use.

    • Produces up to 2,500 pieces per hour, ideal for medium-to-high volume operations.

    • Simple, user-friendly design reduces labor and speeds workflow.

    • Suitable for bread, rolls, buns, and other square-shaped dough products.

    Q&A
    • Q: What types of dough can it handle?
      A: Perfect for bread, buns, rolls, and other soft doughs.

    • Q: Is it suitable for high-volume use?
      A: Yes, designed for medium-to-high volume bakery production.

    • Q: Can it adjust portion sizes?
      A: Yes, portion sizes can be customized depending on requirements.

    • Q: Does it require assembly?
      A: Minimal setup; ready for immediate operation.

    Maintenance Tips
    • Clean all contact surfaces and cutting components after each use.

    • Wipe exterior with a damp cloth and mild detergent.

    • Inspect mechanical parts and fasteners regularly for wear or looseness.

    • Avoid abrasive tools to maintain stainless steel surfaces.

    • Lubricate moving parts as recommended to ensure smooth operation.

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