Vollrath Professional Induction Ranges - 69522

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$2,855.99
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    Vollrath Professional Induction Ranges - 69522 

    Model 69522 | Front-to-Back Layout | 5.8 kW | 208-240 V

    Engineered for high-volume, continuous service, the Vollrath 69522 brings gas-like responsiveness to any commercial kitchen while operating at an industry-leading 90 % efficiency. Two independent hobs beneath a single 14-inch vitro-ceramic glass surface give chefs the accuracy of 100 power or temperature settings—perfect for everything from delicate sauces to rapid boils.

    What Our Experts Think
    • Engineered for high-volume kitchens with continuous service in mind

    • Industry-leading 90% energy efficiency reduces operating costs

    • Two independent hobs allow precise control from delicate simmering to rapid boiling

    • Front-to-back layout maximizes workspace efficiency

    • Reliable, durable design built for professional use

    Q&A
    • Q: What voltage does it require?
      A: 208-240 V.

    • Q: How powerful are the hobs?
      A: Each delivers 5.8 kW for fast, consistent heating.

    • Q: Is it easy to clean?
      A: Yes, the 14-inch vitro-ceramic glass surface wipes down quickly.

    • Q: Can it handle delicate sauces?
      A: Absolutely—100 power/temperature settings ensure precision.

    • Q: Is it suitable for continuous service?
      A: Yes, designed for high-volume, non-stop kitchen operations.

    Maintenance Tips
    • Wipe the glass surface daily with a soft cloth and mild cleaner

    • Avoid abrasive pads to prevent scratches

    • Check power connections regularly for safety

    • Clean spills immediately to prevent buildup under hobs

    • Schedule professional servicing periodically for optimal performance

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    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

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