Vollrath  Gas Charbroilers - CBGHD-72

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$4,477.99
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    Vollrath  Gas Charbroilers - CBGHD-72

    Countertop | Radiant style | 12 burners | 240,000 BTU

    Built for the busiest kitchens, the 72-inch Vollrath CBGHD-72 delivers conveyor-belt throughput in a space-saving countertop footprint. Twelve individually-controlled burners blanket the entire grill surface with 240,000 BTU of even, responsive heat—perfect for searing steaks, finishing chicken, or gently grilling seafood without flare-ups.

    What Our Experts Think
    • Designed for high-volume kitchens needing speed and consistency.

    • Twelve burners provide even, controllable heat across the 72-inch surface.

    • Radiant-style design minimizes flare-ups while maintaining sear quality.

    • Compact countertop footprint maximizes kitchen space without sacrificing capacity.

    • Ideal for steaks, chicken, seafood, and mixed grill applications.

    Q&A
    • Q: How much heat does it produce?
      A: 240,000 BTU, distributed evenly across 12 burners.

    • Q: Is it suitable for small kitchens?
      A: Yes, countertop design saves space while handling high volume.

    • Q: Can it grill delicate items?
      A: Yes, individual burners allow precise temperature control for seafood and vegetables.

    • Q: How durable is it?
      A: Built with commercial-grade materials for long-lasting performance.

    Maintenance Tips
    • Clean grates after each use to prevent residue build-up.

    • Inspect burners regularly for clogs and proper flame.

    • Wipe the exterior with a damp cloth; avoid abrasive cleaners.

    • Schedule deep cleaning periodically to maintain optimal heat distribution.

    • Check gas connections and seals routinely for safety.

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