Vollrath GGHDM-24 Gas Griddles

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$1,809.99
Sale price  $1,809.99 Regular price  $2,412.99
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    Vollrath 24" Heavy-Duty Countertop Gas Griddle – Manual Control

    Model: GGHDM-24 | 60,000 BTU | Natural Gas (LP kit included)

    Built for busy steak houses, diners, and pubs, the Vollrath GGHDM-24 dishes out consistent, even heat across a polished 1-inch steel plate. Two independently-controlled 12" zones let you sear, sauté, or hold—all on one rock-solid, space-saving countertop unit.

    Key features

    • 60,000 BTU total from two 30,000 BTU stainless-steel U-shaped burners
    • Polished 1" (2.5 cm) thick steel griddle plate for superior heat retention & quick recovery
    • Manual control knobs (guaranteed for life) with adjustable flame settings
    • Natural-gas factory setup; LP conversion kit included
    • Full-width stainless-steel drip pan slides out for fast, mess-free cleanup
    • Zero-clearance sides and bull-nose front keep staff safe while saving workspace
    • Heavy-duty 2 mm stainless backsplash & side walls contain splatter
    • 4" adjustable legs maintain 4" rear clearance for proper airflow
    • Standard ¾" NPT rear gas connection simplifies installation

    Certifications

    • ETL Listed
    • ETL Sanitation
    • cETL (Canada)

    Specifications

    Cooking surface 23.8" W × 24.6" D (60.5 × 62.5 cm)
    Overall dimensions 24.1" W × 32.38" D × 16.63" H (61.2 × 82.2 × 42.3 cm)
    Heating zones 2 (individually controlled)
    Total output 60,000 BTU/hr
    Gas inlet ¾" NPT (rear, 4⅝" from leg base)
    Plate thickness 1" (2.5 cm) polished steel
    Controls Manual dial valves with metal knobs
    Construction Stainless-steel body, backsplash & drip pan
    Warranty 1-Year parts & labor (knobs: lifetime)

    Need a wider cook zone? Vollrath heavy-duty griddles are also available in 36", 48", 60", and 72" widths.

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