Vollrath  Gas Griddles - GGMDM-60

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$1,993.99
Sale price  $1,993.99 Regular price  $2,657.99
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    Vollrath  Gas Griddles - GGMDM-60

    140,000 BTU | Manual Controls | Natural Gas (LP kit included)

    Give your line the wide, consistent cooking surface it needs without blowing the budget. Vollrath’s GGMDM-60 medium-duty flat-top gas griddle delivers steak-house power and coffee-shop versatility in a compact countertop footprint.

    What Our Experts Think
    • 140,000 BTU output provides high heat for consistent cooking across the griddle.

    • Manual controls allow precise temperature adjustments for versatile recipes.

    • Compact countertop design fits medium-duty commercial kitchens.

    • Durable construction ensures long-lasting, reliable performance.

    • Ideal for steak, breakfast items, sandwiches, and high-volume cooking.

    Q&A
    1. Q: What is the total BTU output?
      A: 140,000 BTU.

    2. Q: Can it use LP gas?
      A: Yes, LP kit is included for easy conversion.

    3. Q: Is it suitable for high-volume cooking?
      A: Yes, the wide flat-top surface handles multiple items simultaneously.

    4. Q: Is it easy to control cooking temperature?
      A: Yes, manual controls provide precise heat adjustment.

    Maintenance Tips
    • Clean the griddle surface after each use to prevent buildup.

    • Check burners regularly for blockages to maintain even heat.

    • Wipe exterior surfaces to remove grease and maintain appearance.

    • Inspect gas connections periodically for safety.

    • Follow manufacturer instructions for deep cleaning and part care.

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