Garland C18-10S Garland Cuisine Gas Ranges - C18-10S

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$2,476.99
Sale price  $2,476.99 Regular price  $3,301.99
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    Garland C18-10S Garland Cuisine Gas Ranges - C18-10S

    Model C18-10 • 37,500 BTU • Gas (CSA Flame & Star, NSF)

    Expand your cook-line without sacrificing space. Measuring just 18" wide, this heavy-duty Add-A-Unit drops a searing 37,500 BTU of power into a front-fired hot top that handles stock pots, sauté pans, and everything in between—perfect for custom batteries, replacement modules, or stand-alone duty.

    Features
    • One 18" (457 mm) front-fired hot top with three 12,500 BTU burners for fast, even heat.
    • Removable cast-iron lids & rings let you concentrate heat or open flame instantly.
    • Hi-lo valve controls on each burner provide precise simmer-to-sear versatility.
    • Rugged stainless-steel construction on front, sides, rail and burner box stands up to daily abuse.
    • Open cabinet base keeps sheet pans and utensils within arm’s reach (no doors to ding or warp).
    • 7" (178 mm) stainless stub backguard protects walls and makes battery integration easy.
    • 6" (152 mm) adjustable stainless legs for quick leveling and simple cleaning underneath.
    • Factory-installed 1 ¼" NPT front gas manifold—ideal for line-ups; rear connection optional.
    • CSA Flame & Star and NSF listings for worry-free code compliance.
    What Our Experts Think
    • 37,500 BTU delivers high-heat performance for searing, sautéing, and stock pots.

    • Compact 18" footprint maximizes cookline efficiency without sacrificing power.

    • Front-fired hot top ensures even heat distribution across the cooking surface.

    • Heavy-duty construction built for continuous commercial use.

    • Ideal as a modular add-on, replacement module, or standalone unit for custom Garland Cuisine batteries.

    Q&A

    Q: How powerful is the C18-10S?
    A: 37,500 BTU front-fired hot top for fast, even cooking.

    Q: Can it fit into tight cooklines?
    A: Yes, the 18" width makes it ideal for space-conscious setups.

    Q: Is it durable for heavy use?
    A: Absolutely, heavy-duty construction is designed for commercial kitchens.

    Q: Can it be used standalone?
    A: Yes, it works as a modular add-on, replacement, or standalone unit.

    Maintenance Tips
    • Clean the hot top daily to remove grease and food residue.

    • Inspect burners for proper flame and heat distribution regularly.

    • Wipe stainless surfaces with non-abrasive cleaners to maintain finish.

    • Check gas connections periodically for safety and proper operation.

    • Follow manufacturer guidelines for scheduled deep cleaning and preventive maintenance.

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    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

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