Vollrath  Gas Griddles - GGHDM-72

Vollrath Gas Griddles - GGHDM-72

$3,816.99
Sale price  $3,816.99 Regular price  $5,088.99
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    Vollrath  Gas Griddles - GGHDM-72

    6 independently-controlled zones · 180,000 BTU total · Natural gas with LP conversion kit

    When you need serious grilling horsepower in a single footprint, the Vollrath GGHDM-72 delivers. A full 6 feet of polished steel cooking surface, high-output U-shaped burners, and rock-solid stainless construction make it a favorite for steak houses, diners, pubs, and any high-volume kitchen that can’t afford uneven heat or downtime.

    What Our Experts Think
    • 6-foot polished steel cooking surface with six independently controlled zones

    • Total output of 180,000 BTU for high-volume grilling

    • High-output U-shaped burners ensure fast, even heat

    • Natural gas unit with LP conversion kit for versatility

    • Durable stainless-steel construction built for commercial kitchens

    • Ideal for steak houses, diners, pubs, and continuous service environments

    Q&A
    • Q: How many cooking zones does it have?
      A: Six independently controlled zones.

    • Q: What is the total heat output?
      A: 180,000 BTU.

    • Q: Can it use LP gas?
      A: Yes, comes with an LP conversion kit.

    • Q: What types of kitchens is it best for?
      A: High-volume kitchens like steak houses, diners, and pubs.

    • Q: Is the surface durable for heavy use?
      A: Yes, polished steel with stainless-steel construction ensures long-term durability.

    Maintenance Tips
    • Clean cooking surface daily to prevent residue buildup

    • Scrape and season the surface regularly for optimal performance

    • Inspect burners and gas connections periodically for safety

    • Avoid harsh abrasives to preserve stainless finish

    • Schedule professional servicing to maintain heat consistency and reliability

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    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

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